chips epluchure pomme de terre

Salez poivrez saupoudrez dherbes de. Mélanger les épluchures de pommes à la cannelle ou la vanille.

Pelures De Pommes De Terre En Chips Supermarches Match

Laver les pommes de terre avant déplucher ou faire tremper les épluchures dans leau pendant 10 minutes.

. 30 ml 2 c. La recette en elle-même est très facile et super. Les épluchures de 5 pommes de terre bio Mélanger les épluchures avec lhuile dolive les épices le thym et le sel. à soupe de sel 85 ml ⅓ de tasse de vinaigre blanc Épluchures de 3 grosses patates douces Épluchures de 3 grosses pommes de terre 30 ml 2 c.

1 généreux filet dhuile dolive 1 càs dépices au choix 1. Huilez à laide dun pinceau sur chaque face. Bien laver la peau des pommes de terre. Cétait le plus dur à faire.

Égoutter rincer et bien assécher les pelures à. Voici une recette top zéro déchet et super simple pour réaliser de délicieuses CHIPS croustillantes à base DEPLUCHURES de POMME DE TERRE. Étape 2 Rincer les. Dans une boîte hermétique incorporer les épluchures de pommes et ajouter le sucre et la cannelle.

Bien nettoyer les pommes de terre puis les peler soigneusement en tranches fines un économe donne des tranches suffisantes pour avoir la pelure avec un peu de chair. Les déposer dans un plat garni de papier absorbant. Refermer le couvercle de la boîte et secouer afin que les épluchures soient. Lavez bien les pelures de pommes de terre.

Plonger les épluchures dans lhuile bouillante a 190 c pendant 20 secondes. Sil y a trop de petits. Sur un papier de cuisson étalez-les. Jai épluché une vingtaine de pommes de terre autant vous dire que question épluchures yavait de quoi faire.

Préchauffer le four à 400. Préparez un grand saladier rempli deau froide attention pas jusquen haut car les pommes de terre vont prendre de la place rajoutez-en si besoin à la fin de la découpe. Préchauffer le four à 180C. Epluchures de pommes de terre cuites au four ou bouillies celles de la purée de pommes e terre ou des gnocchis sont idéales 1CS dhuile dolive en fonction de la quantité.

Placer du papier sulfurisé sur la plaque du four déposer les épluchures de pommes bien étalées sans chevauchement. Bien laver les pommes avant de les éplucher pour la recette dans laquelle vous allez utiliser les pommes.